Lyofilizované mandarinky sú lahodné, mrazom sušené plody tohto ovocia, ktoré si vás získajú už pri prvom ochutnaní. Zbierajú sa v období najvyššej zrelosti, vďaka čomu sú chuťou a vôňou od čerstvých plodov prakticky nerozoznateľné. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Čerstvé ovocie v ústach rozhryznete a vytečie z neho šťava. Pri lyofilizovaných plodoch je to však inak. Počas šetrného spracovania sú zbavené prakticky všetkej vody. Vďaka tomu pri zahryznutí budete počuť typické chrumkanie. Pokiaľ však lyofilizované plody nasypete do jogurtu, mlieka alebo ich zmiešate s inou tekutinou, nasajú vodu a potom už sú od čerstvých pri konzumácii prakticky na nerozoznanie.

Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť, arómu a maximum živin. Lyofilizácia je aj skvělou voľbou na spracovanie aj konzervovanie. Lyofilizované ovocie má v porovnaní s čerstvým ovocím oveľa dlhšiu trvanlivosť. To z mrazom sušeného ovocia robí perfektného parťáka napríklad na túry, pri ktorých by sa mohlo to čerstvé v batohu roztlačiť. Navyše máte istotu, že vám tento snack aj v malom množstve dodá dobrú energiu na ďalšie kilometre. A ak ste fanúšikmi jednoduchého zloženia, poteší vás určite aj fakt, že neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné zložky.

Využitie nájde lyofilizované ovocie aj v kuchyni. Zrejme sa neudržíte a budete ho často maškrtiť samostatne rovno z balíčka. Môžete ho však zakomponovať aj do rôznych dobrôt. Skvele sa hodí na ovsené kaše, do jogurtov, domácej granoly, smoothies či pudingov. Vytvoriť z neho môžete ale aj zdravé dezerty. Nadrvené kúsky ovocia vyniknú perfektne v cestách na sušienky, bábovky aj rolády. Hodí sa však aj do rôznych krémov, ale aj ako zdobenie. Ide skrátka o univerzálnu dobrotu, ktorá nesmie chýbať v špajze žiadneho milovníka ovocia a zdravého maškrtenia.

Lyofilizované mandarinky a ich výhody

• mrazom sušené mandarinky si zachovávajú maximum živín
• vynikajú svojou autentickou chuťou a vôňou
• neobsahujú prídavné látky
• sú bez pridaného cukru
• sú spracované najšetrnejšími procesmi
• perfektne chrumkajú
• oproti čerstvému ovociu sú trvácnejšie
• ideálne ako samostatný snack
• hodia sa do kaší, jogurtov a smoothies
• dajú sa pridať do cesta aj krému v dezertoch
• perfektne sa hodia na zdobenie sladkých dobrôt

Zloženie

100% lyofilizované kúsky mandarínok.

Dávkovanie

Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.

Tabuľka nutričných hodnôt

Príspevok GymBeam Lyophilized tangerines je zobrazený ako prvý na Lekarencentrum.sk.