Bezlepková ovsená múka by v kuchyni nemala chýbať každému, kto sa z akéhokoľvek dôvodu vyhýba lepku. Vyrába sa namletím bezlepkových ovsených vločiek. Vďaka tomu má svoju špecifickú chuť a vôňu, ktorá obohatí všetky vaše pokrmy. Ovos takisto zabezpečí vysoký obsah vlákniny. Táto múka neobsahuje cukor, navyše je zdrojom bielkovín, vďaka ktorým prispieva k rastu svalov a udržaniu zdravých kostí. 

Veľkou prednosťou bezlepkovej ovsenej múky je jej všestranná využiteľnosť v kuchyni. Vzhľadom na to, že je z namletých ovsených vločiek, nepotrebuje žiadnu tepelnú úpravu. Môžete ju používať na prípravu ovsených kaší, nepečených dezertov alebo prisypať do jogurtu. Samozrejme, rovnako sa dá využiť pri pečení, a to ako sladkých, tak aj slaných dobrôt. Môže výborne poslúžiť ako základ pre cesto na pizzu, zahustenie polievok alebo omáčok a ďalších kulinárskych výtvorov.

Bezlepková ovsená múka a jej výhody

• je bezlepková alternatíva ku klasickej pšeničnej múke
• vyrába sa mletím ovsených vločiek
• je zdrojom bielkovín
• má vysoký obsah vlákniny
• je bez cukru
• nevyžaduje tepelnú úpravu
• je ideálna na prípravu ovsených kaší a nepečených dezertov
• dá sa využiť na pečenie sladkých a slaných dobrôt
• ideálna do cesta na pizzu
• používa sa na zahusťovanie
• ideálna pre každého, kto sa vyhýba lepku
• je vegánska

Zloženie

Mleté bezlepkové celozrnné ovsené vločky.

Tabuľka nutričných hodnôt

*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/2000 kcal)

Upozornenie

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Alergény: Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom.

Príspevok GymBeam Bezlepková ovsená múka je zobrazený ako prvý na Lekarencentrum.sk.