Archívy 19012000: - Zmesi a cestá na prípravu pekárskeho tovaru položky 1905 | Lekarencentrum.sk

GymBeam Proteínový chlieb Protein Bread Mix prírodná chuť

thomasdexter — Sat, 21 Feb 2026 17:45:02 +0000

Proteínový chlieb Protein Bread Mix si vás získa svojím vysokým obsahom bielkovín, skvelou chuťou, nadýchanou konzistenciou a chrumkavou kôrkou

Proteínový chlieb Protein Bread Mix je vyvážená zmes na prípravu nadýchaného domáceho pečiva s chrumkavou kôrkou. Veľkou prednosťou zmesi je predovšetkým zloženie. Má vysoký podiel bielkovín a je zdrojom vlákniny. Chlieb si z nej s obľubou pripravuje každý, kto sa snaží stravovať zdravo, vyvážene a chce mať v pokrmoch dostatok živín, hlavne proteínov. Takisto je populárny medzi silovými športovcami, ktorých potreba bielkovín je vyššia. No a v neposlednom rade nechýba ani v jedálničku ľudí, ktorí si strážia stravu.

V zložení nájdete okrem klasickej pšeničnej múky aj hrachový proteín, sójové vločky, sezam, ľanové či slnečnicové semienka a ďalšie skvelé potraviny. Ich spojením preto vzniká táto jedinečná zmes na chlieb. A nemusíte mať strach ani z jeho prípravy. Aj keď ide o kysnuté pečivo, príprava nie je zložitá a zvládne ju aj úplný začiatočník. Tak zahoďte obavy, výsledok skutočne stojí za to.

No a s čím je tento chlieb najlepší? Ak si chcete užiť naplno jeho skvelú chuť, môžete si dať krajec len taký samotný. Keď túžite po komplexnom jedle vhodnom na raňajky, obed či večeru, doplňte ho navyše syrom, šunkou a zeleninou. Rovnako skvele bude chutiť aj s tofu alebo plátkom mäsa. Konzumovať ho môžete aj s rôznymi nátierkami, šalátmi či polievkami. Dá sa však jesť aj nasladko. Čo tak ho natrieť džemom, orieškovým maslom alebo proteínovou nátierkou a doplniť ovocím? Uvidíte, že aj tento spôsob si zamilujete.

Chlieb patrí skrátka medzi základné potraviny, ktoré nikdy nesmú chýbať v komore. Vykúzlite z neho totiž skvelé raňajky, desiate, olovranty, ale aj obedy a večere. A keď si ho doma sami upečiete, bude vám chutiť ešte viac.

Proteínový chlieb Protein Bread Mix a jeho výhody

praktická zmes na prípravu domáceho chleba
obsahuje pšeničnú múku, hrachový proteín a vybrané semienka
má vysoký podiel bielkovín
je zdrojom vlákniny
má nízky obsah cukru
pýši sa nadýchanou konzistenciou a chrumkavou kôrkou
dá sa jesť naslano aj nasladko
hodí sa k polievkam, šalátom a nátierkam
môžete ho obložiť syrmi, údeninami, mäsom alebo jeho rastlinnými alternatívami
perfektne chutí s orieškovým maslom alebo džemom
vykúzlite s ním skvelé raňajky, desiate, olovranty, obedy aj večere
ide o vegánsku zme

Návod na použitie

Na prípravu proteínového chleba potrebujeme 500 g zmesi Protein Bread Mix, 29 g čerstvého droždia, 280 ml vody.

Postup prípravy:

Do väčšej misky nalejeme 280 ml vody (s teplotou asi 30 ° C), v ktorej rozpustíme 29 g čerstvého droždia.
Pridáme 500 g zmesi Protein Bread Mix a dôkladne premiešame elektrickým šľahačom.
Vytvarujeme približne 100-gramové žemle, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste asi 45 minút.
Žemle postriekame vodou ešte pred vložením do rúry.
Rúru si predhrejeme na 200 ° C, vložíme do nej žemle a teplotu znížime na 180 ° C.
Žemle pečieme asi 20 minút, pritom sa riadime vlastnými skúsenosťami s konkrétnou rúrou.

Zloženie

Pšeničná múka, proteínová zmes (pšeničný proteín, hrachový proteín), pšeničná celozrnná múka, sójové vločky, ľanové semienka, slnečnicové semienka, sójová múka, rastlinná vláknina, sezam, morská soľ, látka zlepšujúca múku (kyselina L-askorbová E300), enzýmy (oxidoreduktázy, hydrolázy).

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty	100 g
Energetická hodnota	1241 kJ / 295 kcal
Tuky	7,4 g
z toho nasýtené tuky	0,9 g
Sacharidy	32 g
z toho cukry	0,9 g
Vláknina	4,6 g
Bielkoviny	23 g
Soľ	1,59 g

Upozornenie

Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení spotrebujte do 6 mesiacov. Informácie pre alergikov: Obsahuje lepok, sóju a sezam. Výrobok môže obsahovať stopy orechov, vajec a mlieka.

Príspevok GymBeam Proteínový chlieb Protein Bread Mix prírodná chuť je zobrazený ako prvý na Lekarencentrum.sk.