Erythrit 1000 g – GymBeam, 1000g

Erythrit 1000 g – GymBeam, 1000g Obsah: Erythrit 1000 g – GymBeam 1x 1000g Charakteristika Erythrit 1000 g – GymBeam: Erythrit: 100% náhrada cukru bez kalórií, bez glykemického indexu, ktorá nezvyšuje inzulín a hladinu cukru v krvi Erythrit (Eryhtritol) je 100% náhrada cukru – používa sa ako prírodné sladidlo, ktoré sa mimochodom prirodzene vyskytuje v mnohých druhoch ovocia (hrušky, melón, hrozno) a vo vyšších kontráciach aj v potravinách, napríklad v sójovej omáčke, syre, víne či pive. V potravinách slúži na zvýraznenie arómy, zvlhčovanie, ako náhradné sladidlo, stabolizátor či zahusťovadlo. Vyzerá veľmi podobne ako cukor, dosahuje asi 60-75% skadivosti oproti cukru, avšak neobsahuje žiadne kalórie. Disponuje radou pozitívnych vlastností – nízký glykemický index, nízký obsah kalorií, nízky preháňajúci účinok. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vplyv ani na hladinu inzulínu. Erythrit vzniká fermentáciou rastlinného cukru – cukor sa zmieša s vodou a potom sa prírodne kvasí do eryhritolu. Potom sa prefiltruje, nechá sa kryštalizovať a potom sa suší. Hotový výrobok vyzerá ako cukor, má aj rovnakú váhu a objem, avšak má len 60-75% sladivosti cukru. 90% eryhritu sa vstrebáva priamo v tenkom čreve a do 24 hodín sa vylúči. Erythrit nemetabolizuje s ústnymi baktériami, čo znamená, že neprispieva k vzniku zubného kazu. Erythritol bol schválený pre použitie ako náhrada cukru v Japonsku v roku 1990. V Spojených štátoch, je klasifikovaný ako všeobecne považovaný za bezpečný (GRAS) od roku 1997. V Austrálii a na Novom Zélande bol schválený v roku 1999. Čím sa sladidlo Erythrit líši? Je fermentovaný – vyrába sa fermentáciou prírodného cukru z kukurice Je tepelne stabilný až do 180 °C Je bezkalorický – zatiaľ čo väčšina podobných sladidiel je nízkokalorických, eryhtritol neobsahuje žiadne kalórie Nie je glykemický – nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Erythritol je preto vhodný pre ľudí s cukrovkou. Je to najjednoduchšie stráviteľný cukrový alkohol – viac ako 90% eryhritolu sa absorbuje v tenkom čreve, takže do hrubého čreva sa dostane len minimálne množstvo. Pri iných cukrových alkoholoch je to naopak, a preto ich užívateľom často spôsobujú hnačky a ďalšie podobné príznaky. Nie je karcinogénny – štúdie preukázali, že nemá karcinogénne vlastnosti. Je to antioxindant – eryhtritol pomáha v boji proti voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné za proces starnutia. Je dokonca účinnejší ako iné cukrové alkoholy, pretože sa ľahko absorbuje a nie je metabolizovaný. Erythrit a jeho výhody neobsahuje kalórie nemá vplyv na hladinu cukru v krvi nemá vplyv na hladinu inzulínu má nulový glykemický index je tepelne stabilný je priateľský k zubom, nespôsobuje zubné kazy je bezlepkový a bezlaktózový má sladkú chuť Kde ho využijete? Používá sa do náplní do pečiva, cukrovinek, žuvačiek, mliečných nápojov, bonbónov, mrazených dezertov, pudingov, nízkokalorických nápojov a dalších potravin. Erithrytol je ideálné ochucovadlo do káv, čajov limonád, do omáčiek a dresingov, stolových sladidiel. Samozrejme, poslúži vám aj pri varení a pečení. Zloženie Erythrit 100%. Dávkovanie Používajte ako alternatívu cukru, v rovnakých dávkach ako cukor, prípadne aj vo väčšom množstve v pomere až 1,3:1. Tabuľka nutričných hodnôt Nutričné hodnoty v 100 g Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal Bielkoviny 0 g Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 100 g z toho cukry 0 g z toho alkoholové cukry 100 g Sodík 0 g Upozornenie Výrobok nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy. Skladujte pri teplote do 25°C. Chránte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Skladujte mimo dosahu detí. Výrobca neručí za škody vzniknuté nevhodným použitím alebo skladovaním. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Alergénové upozornenie: Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vajec a orechov.